上海家装不锈钢水管被视为全屋装修的动脉，原因如下：

首先，不锈钢水管具有优秀的耐腐蚀性、耐高压性和耐久性，能够保证家庭用水的安全和质量。

其次，不锈钢是一种环保材料，可以回收再利用，符合当前绿色环保的消费趋势。

此外，不锈钢水管的使用寿命长达几十年，长期来看具有很好的经济性。它的内壁光滑，不易积垢和滋生细菌，能够保证家庭用水的卫生。同时，不锈钢水管的安装简便，维护成本低，可以节约家庭装修的费用和时间。

最后，不锈钢水管外观美观大方，可以提升家庭装修的品质。它适用于各种不同的水质和环境，例如饮用水、热水、冷却水等等，具有广泛的应用范围。

因此，不锈钢水管作为全屋装修的动脉，能够为家庭提供安全、健康、可靠的供水系统，是家庭装修中水管材料的一个很好的选择。